Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+13°
Boom metrics
Экономика6 февраля 2019 15:42

Где в России лучше кормят

Эксперты назвали самые сытые и голодные регионы
Исследователи выяснили, какую сумму тратит на еду среднестатистический житель каждого российского региона.

Исследователи выяснили, какую сумму тратит на еду среднестатистический житель каждого российского региона.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА

Среднестатистический москвич может купить три продовольственных корзины, исходя из своих типичных трат на продукты. Но есть регионы, в которых людям едва хватает на половину минимального продуктового набора. К таким выводам пришел эксперт Всероссийского института аграрных проблем им.Никонова Константин Бородин. «КП» ознакомилась с результатами его исследования "Экономическая доступность продовольствия в России".

Расчет проводился так: исследователи выясняли, средний доход на душу населения в регионе. Затем высчитывали, какую сумму от этого дохода местные жители тратят на еду. А потом определяли, сколько минимальных продовольственных корзин можно купить на эти деньги. В продовольственную корзину, согласно Росстату, входят: хлеб, картофель, овощи, мясо и птица, сахар, яйца и молочная продукция, фрукты, рыба, чай и специи.

В среднем по стране люди могут позволить себе купить 1,3 продовольственных корзины, не экономя на других расходах. Москвичам хватает на 2-3,5 минимальных набора. Но есть регионы, где народ не может себе позволить даже одного. Наиболее острая ситуация с экономической доступностью продуктов сложилась в Калмыкии, Волгоградской области, Карачаево-Черкессии, Республике Марий Эл, Курганской области, Алтае, Тыве и Хакасии. А также в Томской и Еврейской Автономной областях.

Сколько минимальных продуктовых наборов могут позволить себе россияне

Сколько минимальных продуктовых наборов могут позволить себе россияне

Фото: Наиль ВАЛИУЛИН

Автор исследования отмечает, что это преимущественно аграрные регионы с большой долей малых предприятий.

- Малые, в отличие от средних и крупных, не имеют возможности снижать издержки, а значит и стоимость своей продукции, - пишет Бородин. - Там же, где доминирует аграрный сектор, как правило, недостаточно обрабатывающих производств, что влияет на формирование доходов населения на более низком уровне.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Меньше курицы, больше яблок: как меняется продуктовая корзина уральцев из-за роста цен

Знакомая всем ситуация - заходишь в магазин, покупаешь самое необходимое: молоко, хлеб, яйца, сметану, картошку, курицу. И тысячи рублей как ни бывало. Что купил? По факту - ничего. В этом наборе нет даже фруктов или овощей, которые медики так настоятельно советуют есть в сезон гриппа и ОРВИ. И ведь цены на продукты ниже не становятся (подробности)

В потребительскую корзину добавят мяса и рыбы

Минтруд задумал пересмотреть состав потребительской корзины россиян. Это такой минимальный набор продуктов, которого, как считается, достаточно для жизни. В ведомстве обратили внимание, что он не соответствует нормам Минздрава (подробности)