В Крыму испекут более 100 тонн пасхальных куличей

Крымские хлебозаводы начали выпускать пасхальную продукцию. Освящение куличей, а также сырья, оборудования и помещений прошло во вторник на госпредприятии "Крымхлеб".

Всего планируется испечь примерно 400 тысяч куличей - от 100-граммовых пасочек до килограммовых подарочных куличей.

- Всего заявлено порядка 106 тонн продукции. Это примерно 400 тысяч штук. К выпечке привлечены почти все сотрудники предприятия, имеющие санитарные книжки. Нам будут помогать студенты Романовского колледжа индустрии гостеприимства и Симферопольского политехнического колледжа, также имеющие допуск к изготовлению продуктов питания, - отметил и.о. генерального директора ГУП РК "Крымхлеб" Андрей Венжега.