Ингредиенты для праздничных куличей в Крыму за год подорожали на 10%

В крымских магазинах уже вовсю торгуют пасхальными куличами

Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП

В Крыму готовятся к Пасхе. Начиная с этой недели в магазинах стали продавать куличи, гораздо раньше на прилавках появилась пасхальная атрибутика. Наборы для окрашивания яиц, формы для выпечки, декоративные украшения и лампадки. Супермаркеты пестрят изобилием праздничного товара.

Цены на продукцию по сравнению с прошлым годом немного подросли. Стоимость стандартного кулича весом 450-500 граммов в сетевых магазинах полуострова начинается от 250 рублей. Заказать праздничную сдобу с начинкой из заварного крема и шоколадом в частной кондитерской обойдется в 800 рублей.

Небольшие куличики весом 100 граммов магазины продают по цене от 60 рублей, 200-граммовые паски – от 90 рублей за штуку.

Крупные супермаркеты выпекают пасхальную сдобу в собственных цехах. Такие куличи в зависимости от веса стоят от 50 до 150 рублей и выше.

Пасхальные куличи в магазинах на любой вкус

Фото: Юлия МАРКИНА. Перейти в Фотобанк КП

САМИМ ВЫПЕКАТЬ ДЕШЕВЛЕ

Многие хозяйки предпочитают печь куличи самостоятельно. В Крымстате подсчитали, что в этом году стоимость выпечки обойдется почти на 10% дороже, чем в 2022-м и составит 636 рублей за 2,2 килограмма готового продукта (против 580 рублей в прошлом году).

Самым дорогим ингредиентом остается сливочное масло. Хозяйкам понадобится его 200 граммов (186,06 рубля). Также потребуется 200 граммов сметаны (57,3 рубля), пол-литра молока (43,42 рубля), десяток яиц (в среднем 87 рублей), 0.5 килограмма сахара-песка (33, 51 рубля), килограмм муки (44,93 рубля), 200 граммов изюма (114 рублей) и 50 граммов дрожжей (70,58 рублей).

Из такого количества ингредиентов в общей сложности получится 5,5 куличей.

Отдельную статью расходов составляют украшения для выпечки. Цены на них разные, но всегда можно сэкономить, заказав заранее на маркетплейсах.

Супермаркеты пестрят изобилием пасхального товара

Фото: Юлия МАРКИНА. Перейти в Фотобанк КП

УЖЕ ОСВЯЩЕННЫЕ КУЛИЧИ НА ПРИЛАВКАХ

Крупные предприятия выпускают в продажу уже освященные куличи. Например, «Крымхлеб» первую партию такую пасхальной выпечки отправил по магазинам 11 апреля.

- Традиционно провели обряд освящения пасхальных куличей, сырья, оборудования помещений для пасхальной выпечки. Службу провел отец Василий из Свято-Троицкого женского монастыря, - сообщили в пресс-службе предприятия.

Самостоятельно освятить пасхальные куличи в Крыму можно будет начиная с 11 утра субботы, 15 апреля и в течение дня. А также до 16 часов воскресенья в крупных храмах полуострова.

Цены на куличи зависят от веса продукта

Фото: Юлия МАРКИНА. Перейти в Фотобанк КП

ЦЕНА НА ЯЙЦА

За несколько дней до Пасхи яйца в Крыму стоят в среднем от 75 рублей за десяток. Цена в упаковке - до 110 рублей.

На порядок дороже стоят домашние яйца. На рынке цена на них доходит до 150 рублей за десяток, но можно купить и по 120.

Стали свидетелем происшествия или хотите сообщить об интересном событии? Пишите на WhatsApp, Viber, Telegram +7 978 907 52 5

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Когда и где можно освятить пасхальные куличи в Крыму и Севастополе в 2023 году

Освящение пасхальных куличей в Крыму начнется утром 15 апреля (подробнее)