То ли Турция, то ли Бахчисарай: в Крыму на рынках появилась ранняя клубникафото

На центральном рынке Симферополя продают раннюю клубнику

Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

На рынках Крыма появилась ранняя клубника. Лотки с красивыми блестящими ягодами искушают и манят.

Цены на ягоду вполне демократичные

Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

Желающих побаловать себя витаминами после холодной зимы и капризной весны достаточно, тем более что ценник вполне человеческий – 400-500 рублей за килограмм. Правда, это цена на больших городских рынках, а в спальных районах ценники доходят до 800-900.

ТО ЛИ ТУРЦИЯ, ТО ЛИ БАХЧИСАРАЙ

Продавцы не скучают без дела, покупатели всегда есть

Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

На вопрос, откуда ягода, продавцы отвечают по-разному. Одни говорят, что из Бахчисарая, другие сообщают о турецком происхождении товара.

«Берите, какая разница, где клубника выросла, главное, что вкусная», - дают уклончивый ответ третьи.

Местная ягода действительно уже пошла: в фирменном магазине «клубничной» компании из Холмовки уже неделю торгуют свежей продукцией. Удовольствие не из дешевых – около тысячи целковых за килограмм.

«На местных рынках именно нашей ягоды нет – ни весной, ни летом. Поставки ведутся исключительно в Москву и Санкт-Петербург», - сообщили аграрии.

Но не Холмовкой единой. Сладкую ягоду выращивают в Джанкойском, Бахчисарайском районах.

РАННЮЮ КЛУБНИКУ НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ С СОЛЬЮ

Так импортную или отечественную клубнику продают на крымских рынках? Точного ответа на этот вопрос нет. Да и не столь важно, ведь главное, чтобы было вкусно и полезно. Но и с этим не все так просто.

Ранняя ягода может быть не совсем полезной для здоровья

Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

«Для выращивания ранней клубники используются различные методы интенсивного земледелия. Аграрии всеми мыслимыми способами стимулируют рост растений, цветение и созревание плодов. Применяются различные средства, малополезные для человеческого организма», - рассказала КП-Крым нутрициолог Ольга Подбельцева.

Эксперт советует к покупке ранней клубники, независимо от страны производителя, относиться с осторожностью и не забывать о здравом смысле.

«Маленьким детям я вообще бы не рекомендовала давать апрельскую клубнику. Если же речь идет о взрослом человеке, то есть простой способ для частичной нейтрализации нитритов: ягоды нужно на несколько минут замочить в слабом солевом растворе - на литр воды ложка соли. Затем тщательно промыть обильно под проточной водой и удалить плодоножки. И, конечно же, не злоупотреблять количеством. Норма потребления ягод - до 300 граммов в день, а несезонных - еще меньше».

Самые полезные и безопасные фрукты, ягоды и овощи – выращенные в открытом грунте.

Яблоки не только дешевле ранней клубники, но и полезнее

Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

Весной стоит обратить внимание на яблоки прошлого года. А когда придет лето и начнется массовый сбор грунтовой ягоды, то можно сделать запас - заморозить. И деньги сбережете, и здоровье.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Старая картошка притворилась молодой: за нее просят больше 100 рублей за кило в Крыму

Цены на картошку в Крыму превысили 100 рублей за кило (подробнее)