Общество8 октября 2021 21:50

На рынках Керчи появилась первая свежая хамса

Но путина еще не началась
Хамсовая путина еще не началась, но на рынке в Керчи уже можно купить свежий анчоус.

Хамсовая путина еще не началась, но на рынке в Керчи уже можно купить свежий анчоус.

Фото: Юлия МАРКИНА

Первая в этом году свежая хамса появилась на рынках Керчи. Пока ее объемы небольшие – привозимый рыбаками улов разбирают в считанные часы, рассказывают продавцы. Стоимость килограмма мелкой рыбешки семейства анчоусовых – 300 рублей.

- Утром была свежая, сейчас только размороженная. Путины еще нет, это первый улов,- говорят торгующие.

Хамса начала ловится из-за существенного похолодания, которое принес на полуостров холодный атмосферный фронт. Однако для путины еще рано, традиционно массовый вылов начинается ближе к ноябрю, когда море окончательно остынет. Поэтому пока на прилавках в основном размороженная рыба по цене 150-170 рублей за килограмм.

Хамсу в Керчи исстари называли «вторым хлебом». В осенний период эта рыба в Керчи пользуется наибольшим спросом среди всех морепродуктов.

Стали свидетелем происшествия или хотите сообщить об интересном событии? Пишите на WhatsApp, Viber, Telegram +7 978 907 52 50