По восточному календарю год Огненной Козы начнется только 6 февраля
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Совсем скоро россияне начнут составлять меню на новогодний стол. Настоятель Курумканского дацана Еши Намжил лама (Олег Намжилов) рассказал «АиФ-Иркутску», какие блюда лучше не готовить на Новый год 2027, который пройдет под знаком Огненной Козы.
Так, по словам ламы-астролога, в год стихии Огня питание должно ослаблять энергетику огня, а не усиливать ее. Поэтому нежелательны баранина, конина и рыба. Особенно их лучше исключить на Новый год 31 декабря 2026 года и на буддийский Новый год 7 февраля 2027-го. Также не рекомендуют готовить острые блюда: перец, имбирь, чеснок.
- Еще не нужно брать субпродукты: блюда из печени, сердца и языка, рис и алкоголь, - рассказывает Олег Намжилов.
Также лама советует избегать блюд красного цвета и даже красной посуды. А вот ягоды - облепиха, черника, клюква, брусника - будут полезны. Из круп хорошо «гасят огонь» пшеница, овес и гречка. Из фруктов - яблоки, груши, гранаты и цитрусовые. Лучшие специи - куркума и шафран.
Стоит помнить, что по восточному календарю год Огненной Козы начнется только 6 февраля 2027 года. Так что в ночь с 31 декабря на 1 января символ года формально еще не вступит в свои права. Многие «запреты» - это современные новогодние приметы, а не строгие правила восточной традиции.
Однако если хочется встретить год Козы «по правилам», лама советует сделать стол разнообразным. Например, птица, овощи, зелень, фрукты и домашняя выпечка придутся хозяйке года по душе.