
Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Известность нечаянно нагрянет, когда ее совсем не ждешь. Вот и скромная точка общепита в Симферополе получила бесплатную рекламу. Вывеска столовой «Пять котлет» стала интернет-мемом.
На баннере все прилично, без непонятных креативных символов и закорючек: название на русском языке и незамысловатый рисунок – на блюдце с голубой каемочкой лежат котлеты. Но в самом названии идет речь о пяти котлетах, а на деле-то всего четыре.

Такой вопиющий ляп замечают даже детсадовцы.
– Вопрос, который волнует всех: где же пятая котлета?
Народ потешается над очередным перлом дизайнерского искусства, ни в чем себе не отказывая. На животрепещущий «котлетный» вопрос исчерпывающий ответ КП-Крым дал хозяин точки общепита Егор:
– Все так и было задумано, чтобы удивить народ, зацепить. Работаем уже почти полгода, но посетителей до сих пор волнует судьба пятой котлеты.

Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Меню довольно обширное, но значимое место в нем отведено главной героине – целых шесть видов блюда из фарша.

Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Повара, да и сам владелец до визита «Комсомолки» даже и не догадывались, какая всесоюзная слава обрушилась на их голову. Но «звездность» голову не вскружила, и они поделились рецептом своих знаменитых, тех самых свино-говяжьих котлет, что на вывеске.

Фото: Галина КОВАЛЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Говяжий фарш – 500 г, свиной фарш – 500 г, лук репчатый – 2 шт., молоко – 1 стакан, белый хлеб – 300 г, мука пшеничная – 1 стакан, масло растительное – 1 стакан, соль и перец по вкусу.
Фарш смешиваем, добавляем размоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и пару ложек растительного масла. Все хорошо вымешиваем, формируем котлеты и обваливаем в муке. После жарки на сковороде отправляем минут на пять в духовку. Вуаля!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ